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寺子屋atGAIA その1

宿題は早めにやっちゃおう!夏休みの自由研究に最適!

かつお節の問屋 タイコウさんによる「出汁取り教室」

お味噌汁、おかかふりかけなど、食卓の定番「かつお節」。
かつお節は、江戸時代中期、平和な時代が長く続き広く庶民にも
「出汁/だし」文化が広がりました。
そのかつお節の奥深い歴史から削り方、世界一美味しい出汁の取り方を教えます。

夏休みの宿題のために学びながら、
美味しい出汁の取り方まで覚えられるという楽しい内容!

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日時:7月23日(日)9時~11時
場所:GAIA伊勢原倉庫敷地内ひなたカフェ ※人数により変更の可能性有
定員:小学生対象 10人(保護者同伴でお願いします)

参加費:1000円
持ち物:出汁の持ち帰り用の容器(500ml)、エプロン、三角巾(頭を覆う布)、筆記用具
    出汁を持ち帰り頂けます。500mlの空ペットボトルを持参ください。

(一言メモ)
宿題をまとめる素材となる場面を写真に撮っておくとあとで自由研究としてまとめるために、
役立ちますよ~

【お申し込み】
GAIAネット http://www.gaia-ochanomizu.co.jp
伊勢原市日向2081−12
TEL 0463−97−3760
メール:info@gaia-ochanomizu.co.jp


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by mimi-suma | 2017-06-14 08:39 | 寺子屋at GAIA

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